Heute muss Garten vor allem eines:
Leicht zu Pflegen sein.
Dabei ist es wenig verwunderlich, dass der Begriff "Garten" oder auch "Nutzgarten" sich im laufe der letzten 30 Jahre modisch sehr stark verändert hat. Der begrenzende Faktor Zeit und eigene Interessenskonflikte lassen Vielerorts nur noch abstrakt anmutende Steingärten und im besten Falle akkurat gepflegte Grünflächen mit nicht-heimischen Gehölzarten zu.
Im Garten wird Entschleunigt!
Garten erfordert vor allem eines: Viel Geduld!
All das, was wir ansäen, können wir auch ernten; vorausgesetzt es fällt zuvor nicht den Schnecken zum Opfer.
Allein bei dem Gedanken an die ganze mühsame Arbeit, liegt es doch nahe, mit dem Auto in den nächsten "Laden" zu fahren und Erdbeeren, Zwiebeln, Lauch, Salat und Co. erntereif zum kleinen Preis zu kaufen.
Wer sich dennoch die Mühe macht, sich im kleinen oder auch größeren Stil als Lebensmittelproduzent und Teil-Selbstversorger zu versuchen, der gewinnt mit Sicherheit ein Stück Zufriedenheit und Wertschätzung.
